Lunchen
Bestod idag av kok potatis, pannbiff och brunsås. Riktig husmanskost. Mumsigt.
CIAO!
Snacks time
Snart är det dax för lite snacks och godis. Mina favvo chips är och har alltid varit och kommer alltid att vara Estrellas GRILL chips. Gillar oxå Vickningschipsen om man ska dippa. Idag har det varit en riktig fettissöndag. Ibland är det riktigt skönt att ha såna dagar. Att inte alls behöva bry sig om vad man äter utan man bara äter det man känner för. Men imorn blir det andra bullar. Men det är imorn det.
Ikväll ska vi kika på nån film som går på TV4 film" I lagens namn" heter den och bygger på en roman av Leif GW Persson. Den ska tydligen vara bra men det återstår att se.
Slut för idag!
BYE!
Ikväll ska vi kika på nån film som går på TV4 film" I lagens namn" heter den och bygger på en roman av Leif GW Persson. Den ska tydligen vara bra men det återstår att se.
Slut för idag!
BYE!
Pizza
Har precis delat en pizza med Älsklingen. Det var mumsigt gott. Är fortfarande lite bakis och mår ännu inte 100. Men det var gott att få i sig lite mat. Å pizza är ju aldrig fel.
Frukostdrink
Tänkte dela med mig av ett mumsigt och gott recept på en smoothie som jag gör endel morgnar.
Du behöver:
1 apelsin, skalad
1/2 banan
2 dl mild yoghurt
1 passionsfrukt
1 äggula
Eventuellt isbitar
Gör så här:
1. Dela apelsinen i klyftor och lägg dem i en mixer.
2. Tillsätt apelsin, banan, yoghurt, äggula och fruktköttet från passionsfrukten.
3. Mixa till en slät, skummig drink. Tillsätt eventuellt några isbitar på slutet.
4. Häll upp i ett stort glas och servera direkt.
Väldigt nyttig och god. Man kan ju alltid byta ut nåt lr lägga till nåt om man så vill.
Lunch dax snart
Snart lunch. Förmiddagen har gått fort. Lunchen kommer idag att bestå av Couscous med kyckling och lite grönsaker. Ska bli gottigt.
CIAO for now!
CIAO for now!
Gårdagens glass...
...Var Ben&Jerry´s Dublin mudslide. Så j**** god att man bara vill ha mer.
Köttfondue
Ikväll ska vi äta Köttfondue. Har nyligen blivit presenterad för det och nu Älskar jag att gör
fondue. Hur gott som helst. Man har kött ,ex grytbitar lr fläskfilé, som man friterar i olja i en fondue gryta. Huvudsaken är att köttet är mört. Till detta har man massa goda såser och andra tillbehör som tärnad paprika, lök, tomater mm mm. Vi har gjort 2 olika såser, en tzatziiki och en kall ädelost sås gjord på gräddfil. Vi har oxå potatiskroketter till. Ska bli sååå gott.CIAO!
Mat tips
Här kommer ett mycket gott recept som vi gjorde i förra veckan. Var bara tvungen att dela med mig.
Tandoori Kyckling med Fetaost sallad till 3-4 pot
Kycklingen:
Tandoori Kyckling kryddmix (Santa Maria)
Ca 500 g Kyckling i bitar
2 dl Matlagningsyoghurt
Blanda mixen och yoghurten till en marinad. Rör ner köttet och låt stå nån timma. Stek i stekpanna tills kycklingen är klar. (Går oxå att gör med större kyckling i ugn i 175, 45-60 min).
Salladen:
Blanda ötrdressing tex olja basilika, oregano och timjan i en skål. Strimmla salladsblad, dela tomaterna, gurkan och rödlöken och lägg i i dressingen. Strö i tärnad feta och servera till Kycklingen. MUMSIGT GOTT.
Går självklart att ha ris till men så här blir den nyttigare:)
Kycklingen:
Tandoori Kyckling kryddmix (Santa Maria)
Ca 500 g Kyckling i bitar
2 dl Matlagningsyoghurt
Blanda mixen och yoghurten till en marinad. Rör ner köttet och låt stå nån timma. Stek i stekpanna tills kycklingen är klar. (Går oxå att gör med större kyckling i ugn i 175, 45-60 min).
Salladen:
Blanda ötrdressing tex olja basilika, oregano och timjan i en skål. Strimmla salladsblad, dela tomaterna, gurkan och rödlöken och lägg i i dressingen. Strö i tärnad feta och servera till Kycklingen. MUMSIGT GOTT.
Går självklart att ha ris till men så här blir den nyttigare:)
Ben & Jerry´s
Världens godaste glass. Hade köpt ett paket för nån dag sen som jag å Älsklingen delade på igårkväll. Så j**** god den är. Måste ha mer. Finns tyvärr inte att köpa överallt. Denna köpte jag på Ica maxi här i stan. Nästa gång köper jag några extra. Fast dom är inte billiga. Men det är det värt.
Foto: Privat
CIAO!
Foto: Privat
CIAO!
Dagens lunch
Dagens lunch bestod av:
Sallad med räkor och ägg
3 % dressing
Örtsalt
Ikväll blir det vitt vin, räkor, vitlöksbaguett,
ost å kex. Ska bli gott.
Ha d!
Foto: Privat
Sallad med räkor och ägg
3 % dressing
Örtsalt
Ikväll blir det vitt vin, räkor, vitlöksbaguett,
ost å kex. Ska bli gott.
Ha d!
Foto: Privat
Dagens lunch
Dagens lunch bestod av :
Grekiska biffar med hackade oliver, rödlök, feta och örtkryddor
Hemma gjord tzatsiki
Tomat och feta sallad med oliver
Lunchen intogs på en mycket solig och varm balkong. Dit ut ska jag nu igen.
Foto: Privat
Grekiska biffar med hackade oliver, rödlök, feta och örtkryddor
Hemma gjord tzatsiki
Tomat och feta sallad med oliver
Lunchen intogs på en mycket solig och varm balkong. Dit ut ska jag nu igen.
Foto: Privat